Escudo

Escudo partido por una línea vertical desde el jefe a la punta, dejando dividido el campo en dos partes iguales.Un cuartel derecho de plata, con una rama de heno esmaltada de color sínople (verde).Otro cuartel izquierdo de oro con ondas de color azur (azul) en la punta, sumadas de una bandera desplegada, esmaltada de color gules (rojo) y asta de color sable (negro).Al timbre la Corona Real Española.

Significado del primer cuartel:

Es una figura relacionada con el nombre de Hinojosa.La palabra de la que parece derivar Hinojosa sería Feniculosa, su significado sería Tierra de heno o del hinojo.Aunque para nosotros el heno y el hinojo no tienen mucho que ver, los romanos entendían por "fenum" hierba cortada para el pasto. De ahí que el símbolo que nos representa sea una rama de heno.

Significado del segundo cuartel:

Las ondas azules en la punta representan al Río Duero, inseparable de Hinojosa en la proximidad y en el nombre de la localidad.

La "bandera" es el símbolo de una leyenda medieval, protagonizada por el pueblo de Hinojosa en la noche de San Juan.Todos a una asaltaron el castillo del feudal, cuando este practicaba el derecho de pernada, haciéndole huir a medias de vestir.

Ese hecho se recuerda cada año en las Fiestas de San Juan con el llamado "Baile de la Bandera". El padre Morán en su Reseña Histórico Artística de la Provincia de Salamanca, hace referencia al baile de la bandera describiendo a un personaje con una media caída y alabarda en mano que representa al rey portugués lanzado de España por los valientes de Hinojosa.

Informe heráldico realizado por D. Salvador Llopis.

Este escudo fue aprobado por la Comisión de Gobierno de la Diputación Provincial de Salamanca el 19 de noviembre de 1993.